2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月15日
2024-12-15 11:37:42 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。（）
答 案：错
2、“流云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。（）
答 案：错
3、形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。（）
答 案：错
单选题
1、品茗、营业、表演是（）的三种形态。
- A：游艺
- B：文艺
- C：画艺
- D：茶艺
答 案：D
2、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是（）的品质特点。
- A：黄山毛峰
- B：六安瓜片
- C：君山银针
- D：滇约工夫红茶
答 案：A
3、接待（）宾客，敬茶时应用右手提供服务。
- A：韩国
- B：美国
- C：法国
- D：印度
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。
- A：生物碱
- B：茶多酚
- C：可可碱
- D：芳香类物质
- E：蛋白质
答 案：ABD
主观题
1、茶馆的经营基本上是按______价执行。
答 案：市场调节
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