2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月02日
2024-12-02 11:35:11 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月02日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）
答 案：错
2、用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。（）
答 案：错
3、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）
答 案：对
单选题
1、（）多数爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
- A：韩国人
- B：埃及人
- C：美国人
- D：德国人
答 案：C
2、清代茶叶已齐全（）。
- A：七大茶类
- B：两大茶类
- C：六大茶类
- D：五大茶类
答 案：C
3、在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时，投干茶用量以（）。
- A：占壶的1/2体积为参考
- B：壶的二三成满即可
- C：占壶的2/3体积
- D：喝茶的人数为参考
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。
- A：约
- B：稍
- C：较
- D：概
- E：尚
答 案：BCE
主观题
1、茶馆是______接触食品的行业。
答 案：直接
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