2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月21日

2024-11-21 11:20:31 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题11月21日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师在一般现场服务作自我介绍时,应介绍自己的姓名和职务。()

答 案:错

2、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。()

答 案:错

3、茶树的叶片离叶基处 2/3 没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志

答 案:错

单选题

1、编撰世界上第一部茶业专著——《茶经》的人是()。

  • A:神农
  • B:华佗
  • C:陆羽

答 案:C

2、用经过氯化处理的自来水泡茶,茶汤品质()。

  • A:带金属味
  • B:汤色加深
  • C:香气变淡
  • D:汤味变涩

答 案:C

3、硒有抗癌和防癌的作用,()茶含硒丰富,有抗突变的效果。

  • A:西湖龙井
  • B:陕西紫阳
  • C:祁门红茶

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、现代社会的人们在饮茶时,在器具的组合上,可以简化到______。

  • A:一个水盂
  • B:一个茶盘
  • C:一个贮水暖瓶
  • D:一个茶杯
  • E:一个茶叶罐

答 案:CDE

主观题

1、请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
(1)水方、漉水囊(2)壶、杯、盏(3)涤方、茶巾(4)茶则
泡茶用具()量茶工具()水具()清洁用具()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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