2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月14日

2024-11-14 11:12:15 来源：吉格考试网

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2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）

答案：错

解析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

2、冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。（）

答案：错

3、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）

答案：错

单选题

1、安溪铁观音内质的品质特点是（）。

答案：C

2、科学饮茶的基本要求是（）。

答案：A

3、当新鲜的水中含有低价氧化铁 0.1mg/L 时，茶汤( )，滋味()

答案：A

解析：氧化铁：当水中含有低价铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡，含量越多影响越大，高价铁比低价铁的影响也更大。

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

答案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

答案：ABCDE

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

答案：ACE

主观题

1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

答案：感觉器官

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