2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月12日
2024-11-12 11:31:29 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。（）
答 案：错
2、根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。（）
答 案：对
3、塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。
答 案：对
单选题
1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数配以（）。
- A：糖和柠檬
- B：糖和薄荷
- C：牛奶和糖
- D：糖和豆蔻
答 案：D
2、宋徽宗赵佶写一部茶书，名为（）。
- A：《大观茶论》
- B：《品茗要录》
- C：《茶经》
- D：《茶谱》
答 案：A
3、绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类，其茶叶颜色（），茶汤绿黄。
- A：黄绿
- B：绿黄
- C：翠绿
- D：墨绿
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶艺表演插花往往以______为宜。
- A：一花一叶
- B：一花二叶
- C：一花三叶
- D：二花四叶
- E：一花五叶
答 案：ACE
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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