2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月08日
2024-11-08 11:18:56 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、景瓷宜陶是唐代茶具的代表。（）
答 案：错
解 析：景瓷宜陶是明朝茶具代表
2、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
3、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：错
单选题
1、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备（）。
- A：色泽、香气一致
- B：色泽、大小、长短都要一致
- C：大小匀整、香气浓郁
- D：滋味、香气一致
答 案：B
2、玻璃茶具质地透明，()，便于观赏茶姿。
- A：导热慢
- B：导热快
- C：不会导热
- D：能保温
答 案：B
3、出现焚香的历史年代是（）。
- A：秦汉
- B：唐宋
- C：元明
- D：明清
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______的紫砂壶是劣品。
- A：仿古
- B：泡浆
- C：打蜡
- D：无印
答 案：BC
主观题
1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。
答 案：感觉器官
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