2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月06日
2024-11-06 11:29:35 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树的叶片离叶基处 2/3 没有锯齿，这是区别真假茶叶的标志
答 案：错
2、优质茶一般带有明显的酸馊味。（）
答 案：错
3、茉莉花茶茶艺使用的冲水壶是白瓷壶。（）
答 案：对
单选题
1、收购毛茶的质量标准称为（）。
- A：茶叶标准样
- B：毛茶标准样
- C：加工标准样
- D：贸易标准样
答 案：B
2、《大观茶论》的作者是（）。
- A：蔡襄
- B：孙樵
- C：苏轼
- D：赵佶
答 案：D
3、黄山毛峰冲泡置茶一般采用（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。
- A：沫沉华浮
- B：尘外之饮
- C：取式公刘
- D：微觉清思
- E：晔如春敷
答 案：ACE
主观题
1、______写过一篇《荈赋》。
答 案：杜育
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