2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月05日
2024-11-05 11:14:41 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“三饮便得道，何须苦心破烦恼”这句话出自卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。（）
答 案：错
2、茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。（）
答 案：错
3、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）
答 案：错
单选题
1、桃江擂茶为（），不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
- A：咸饮
- B：五味饮
- C：甜饮
- D：辣饮
答 案：C
2、广义茶文化的含义是（）。
- A：茶叶生产
- B：茶叶加工
- C：茶叶的物质与精神财富的总和
- D：茶叶的物质及经济价值关系
答 案：C
3、绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类，其茶叶颜色（），茶汤绿黄。
- A：黄绿
- B：绿黄
- C：翠绿
- D：墨绿
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、______材料密度高，硬度也高，具有很高的透光性。
答 案：玻璃
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