2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月05日

2024-11-05 11:12:42 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题11月05日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。()

答 案:错

2、经营单位取得“卫生许可证”后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。()

答 案:对

3、当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。()

答 案:对

单选题

1、茶艺师与宾客交谈时,应()。

  • A:保持与对方交流,随时插话
  • B:尽可能多地与宾客聊天交谈
  • C:在听顾客说话时,随时做出一些反应
  • D:对宾客礼貌,避免目光正视对方

答 案:C

2、冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。

  • A:直接倾倒出
  • B:缓慢倾倒出
  • C:留在碗中
  • D:从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

答 案:D

3、()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。

  • A:宋代
  • B:五代
  • C:元代
  • D:明代

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、发酵的条件主要是温度、______、通气(供氧)。

答 案:湿度

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