2024-11-04 11:03:37 来源:吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、水中的溶解物越多,pH值越大。()
答 案:错
2、茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。()
答 案:错
3、防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。()
答 案:错
解 析:防止茶叶陈化变质发霉,应避免存放时间太长,避免水分含量过高,避免高温高湿和阳光直射。
单选题
1、为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、()、操作轻。
答 案:B
2、由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。
答 案:D
3、()茶艺的表演程序共为12道。
答 案:C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
答 案:ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在()。
答 案:ABCD
3、品茶主要是()。
答 案:BCD
主观题
1、青茶杀青是利用高温破坏酶的活动,固定()形成的品质。
答 案:摇青
解 析:青茶杀青是利用高温破坏酶的活力,停止发酵作用,防止叶片继续变红,固定摇青形成的品质。