2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月03日
2024-11-03 10:58:05 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。（）
答 案：错
2、在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品，在下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。（）
答 案：对
3、黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。（）
答 案：错
单选题
1、水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2×10-6时，茶味变（）
- A：酸
- B：辣
- C：甜
- D：涩
答 案：D
2、家庭储存茶叶，较妥当的做法是（）。
- A：常用茶叶罐宜小不宜大
- B：常用茶叶罐宜大不宜小
- C：直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中
- D：用透明塑料袋封装
答 案：A
3、用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
- A：汤味变淡
- B：香气变淡
- C：汤味带咸
- D：汤色变暗
答 案：B
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、试述茶艺与茶道的区别。
答 案：茶艺与茶道很难从概念上严格而又详尽的界定。但在现实生活及茶饮研究中，人们已约定俗成地作出了区别运用。其中，当强调精神方面，特别联系道德、修养层面时，多引用茶道一词；而偏重泡茶、品茶技艺、经验、体味时，常引用茶艺一词。
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