2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月20日
2024-10-20 11:10:34 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。（）
答 案：错
解 析：冲泡凤凰单丛应使用100度的沸水冲泡，投茶量可以按照茶和水1:20的比例投置，冲泡的时间较短。因为单丛的香是属高沸点的香。水温一定烧到100度，才能把香气激发出来，温度把握好，一杯单枞能泡出多种香。
2、泡茶用水用盐碱地区的地表水为好。（）
答 案：错
3、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是树瘤壶。（）
答 案：对
单选题
1、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
- A：茶荷
- B：随手泡
- C：茶船
- D：茶海
答 案：A
2、《食品卫生法》的监督机构是（）。
- A：国务院卫生行政部门
- B：卫生防疫部门
- C：卫生厅
- D：卫生局
答 案：A
3、茶的精神财富被称为（）。
- A：狭义茶文化
- B：广义茶文化
- C：市井茶文化
- D：乡野茶文化
答 案：A
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、有哪些环境条件会影响茶叶品质变化？
答 案：影响茶叶品质变化的环境条件主要有温度、湿度、氧气和光。
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