2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月15日
2024-10-15 11:11:21 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。（）
答 案：对
2、绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的1/4，冲泡时间掌握在15秒钟以内。（）
答 案：对
3、今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）
答 案：错
单选题
1、焚香散发香气有（）、燃烧、自然散发三种方式。
- A：熏炙
- B：碾碎
- C：浸渍
- D：春末
答 案：A
2、绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。
- A：橙黄
- B：橙红
- C：黄绿
- D：绿黄
答 案：D
3、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3～5倍。
- A：6℃
- B：8℃
- C：10℃
- D：12℃
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、黄山毛峰的干燥方法是______。
答 案：烘干
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