2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月30日

2024-09-30 11:10:10 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题09月30日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。()

答 案:错

2、()饮茶时有血糖降低,感觉浑身无力,难受等症状即为“茶醉”。

答 案:对

3、唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。()

答 案:对

单选题

1、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()。

  • A:《大观茶论》
  • B:《品茗要录》
  • C:《茶经》
  • D:《茶谱》

答 案:A

2、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()的品质特点。

  • A:信阳毛尖
  • B:西湖龙井
  • C:皖南屯绿
  • D:洞庭碧螺春

答 案:D

3、将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是()。

  • A:清热解暑
  • B:预防感冒
  • C:治疗肠炎
  • D:增加擂茶的香味

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词,如______等。

  • A:约
  • B:稍
  • C:较
  • D:概
  • E:尚

答 案:BCE

主观题

1、请将下列茶饮保健功能与功效相匹配:
(1)清胃消食(2)生津止渴(3)振奋精神(4)强骨防龋
除口臭()助消化()解暑热()除疲劳()

答 案:(4)(1)(2)(3)

解 析:(4)(1)(2)(3)

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