2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月30日
2024-09-30 11:06:35 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。（）
答 案：对
2、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）
答 案：错
单选题
1、古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。
- A：茶浮水面，香味低淡
- B：茶浮水面，香味清高
- C：茶叶下沉，香味低淡
- D：茶叶下沉，香味馥郁
答 案：A
2、绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。
- A：橙黄
- B：橙红
- C：黄绿
- D：绿黄
答 案：D
3、斗茶起源于（）。
- A：汉朝
- B：唐朝
- C：宋朝
- D：元朝
答 案：B
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、______俗称两刀夹一枪。
答 案：太平猴魁
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