2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月30日

2024-09-30 11:06:35 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月30日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。()

答 案:对

2、遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。()

答 案:错

3、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。()

答 案:错

单选题

1、古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”,茶汤品质()。

  • A:茶浮水面,香味低淡
  • B:茶浮水面,香味清高
  • C:茶叶下沉,香味低淡
  • D:茶叶下沉,香味馥郁

答 案:A

2、绿茶的发酵度为0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

  • A:橙黄
  • B:橙红
  • C:黄绿
  • D:绿黄

答 案:D

3、斗茶起源于()。

  • A:汉朝
  • B:唐朝
  • C:宋朝
  • D:元朝

答 案:B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、______俗称两刀夹一枪。

答 案:太平猴魁

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