2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日

2024-09-24 11:08:42 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。()

答 案:对

2、调饮法是在茶汤中添加其他物品,增加香味或借茶保健的饮茶方式。()

答 案:对

3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()

答 案:对

单选题

1、茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

  • A:王褒《僮约》
  • B:陆羽《茶经》
  • C:王褒《茶经》
  • D:陆羽《僮约》

答 案:A

2、冲泡()的适宜水温是90℃左右。

  • A:白牡丹茶
  • B:水金龟茶
  • C:铁观音茶
  • D:茉莉花茶

答 案:D

3、()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

  • A:茶托
  • B:茶则
  • C:茶海
  • D:茶盅

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。

  • A:固定工资制
  • B:责任考核制
  • C:计分计奖制
  • D:提成工资制
  • E:浮动工资制

答 案:CDE

主观题

1、人们到茶馆消费,主要是满足人们的______和精神需要。

答 案:心理

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