2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日
2024-09-24 11:08:42 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）
答 案：对
2、调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）
答 案：对
3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）
答 案：对
单选题
1、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- A：王褒《僮约》
- B：陆羽《茶经》
- C：王褒《茶经》
- D：陆羽《僮约》
答 案：A
2、冲泡（）的适宜水温是90℃左右。
- A：白牡丹茶
- B：水金龟茶
- C：铁观音茶
- D：茉莉花茶
答 案：D
3、（）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- A：茶托
- B：茶则
- C：茶海
- D：茶盅
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、人们到茶馆消费，主要是满足人们的______和精神需要。
答 案：心理
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