2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月22日
2024-09-22 11:14:41 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月22日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春，蒙顶甘露，南京雨花茶等。（）
答 案：对
2、茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）
答 案：错
解 析：茶艺师在于信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼尊姓大名。
3、红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）
答 案：对
单选题
1、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些（）茶点。
- A：花生酪
- B：牛肉干
- C：咸橄榄
- D：萝卜干
答 案：A
2、潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用（）制成。
- A：红泥或紫泥
- B：水泥
- C：高林土
- D：石灰
答 案：A
3、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。
- A：80-90
- B：70-80
- C：60-70
- D：50-60
答 案：D
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、请将碧螺春茶的制作工艺排序相匹配
（1）第一工序（）（2）第二工序（3）第三工序（4）第四工序
搓团显毫（）揉捻（）杀青（）烘干（）
答 案：（3）（2）（1）（4）
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