2022年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月10日

2022-11-10 10:33:40 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题11月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、将旅游与制茶技术结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。

答 案:错

2、学者贵于行之,而不贵于知之。

答 案:对

3、潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。

答 案:错

单选题

1、在茶馆接待服务时,茶艺师从下列( )可以判断顾客不是第一次来消费。

  • A:走进茶馆,直接找到位置坐下
  • B:四处环顾后,寻找相对安静的位置
  • C:消费中途有意识寻找洗手间
  • D:询问消费项目和品种

答 案:A

2、( )是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

  • A:八宝茶
  • B:酥油茶
  • C:五福茶
  • D:油炒茶

答 案:D

3、云南所产的工夫红茶是( )。

  • A:祁红
  • B:滇红
  • C:川红
  • D:湖红

答 案:B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

  • A:纪念茶会
  • B:敬老茶会
  • C:迎春茶会
  • D:佛教中的茶礼
  • E:“无我茶会”

答 案:DE

2、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

主观题

1、六安瓜片系______制成,叶底全叶完整无缺。

答 案:半成熟单叶

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