2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月10日
2024-09-10 11:15:44 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）
答 案：错
2、理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶一般以100度左右为宜。（）
答 案：错
单选题
1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数配以（）。
- A：糖和柠檬
- B：糖和薄荷
- C：牛奶和糖
- D：糖和豆蔻
答 案：D
2、在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是（）。
- A：有好学的精神
- B：不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能
- C：在工作时间学习非职业技能的知识
- D：自愿参加自学考试
答 案：B
3、“（）”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。
- A：竹筒茶
- B：咸奶茶
- C：龙虎斗
- D：酥油茶
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：
（1）唐代（2）宋代（3）明代
崇尚黑色（）喜择青色（）偏爱纯白（）
答 案：（2）（1）（3）
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