2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月08日
2024-09-08 11:13:03 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）
答 案：错
2、生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
答 案：错
3、真诚守信是一种社会公德，它的作用是树立信誉，树立起值得他人信赖的道德形象。（）
答 案：对
单选题
1、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。
- A：真香本味
- B：原汁原味
- C：明亮汤色
- D：绚丽“茶舞”
答 案：A
2、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。
- A：湖北娣归县香溪泉
- B：庐山栖贤寺招隐泉
- C：四川峨嵋山玉液泉
- D：庐山康王谷谷帘泉
答 案：D
3、茶艺表演时（）的作用是营造艺境。
- A：茶叶
- B：香品
- C：香炉
- D：音乐
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、员工手册的内容包括______。
- A：职责任务
- B：创利指标
- C：组织管理
- D：职工福利
- E：奖惩
答 案：CDE
主观题
1、泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
答 案：滋味香气
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