2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月07日
2024-09-07 11:18:36 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
答 案：错
2、烹茗井在灵隐山，白居易曾经用它煮饮茶汤，因此而得名。（）
答 案：对
3、自然散发的香品有香精、香木。（）
答 案：错
单选题
1、香品原料主要分为（）三类。
- A：天然性、植物性、动物性
- B：植物性、动物性、合成性
- C：原生性、植物性、合成性
- D：矿物性、动物性、植物性
答 案：B
2、（）瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
- A：定窑
- B：钧窑
- C：哥窑
- D：建窑
答 案：C
3、150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。
- A：2g
- B：5g
- C：4g
- D：3g
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。
- A：咖啡碱
- B：茶鞣酸
- C：儿茶素
- D：茶碱
- E：可可碱
答 案：ADE
主观题
1、茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
答 案：庄晚芳教授
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