2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月05日
2024-09-05 11:25:14 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、玻璃茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。（）
答 案：对
2、茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）
答 案：对
3、茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。（）
答 案：错
单选题
1、在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客的（）和茶艺馆的规定配备茶品。
- A：年龄
- B：性别
- C：等级
- D：来馆的次数
答 案：C
2、养壶的不正确做法是（）。
- A：经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干
- B：把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁
- C：把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身
- D：经常使用养壶机
答 案：C
3、潮州人称斟茶为“（）”。
- A：冲茶
- B：分茶
- C：洒茶
- D：匀茶
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A：色彩悦目
- B：净化空气
- C：美化环境
- D：陶冶情操
- E：通风采光
答 案：BCD
主观题
1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
答 案：毛利率
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