2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月09日

2022-11-09 10:30:56 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题11月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺员在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。()

答 案:对

解 析:茶艺服务人员在服务中要注意的三轻是:说话轻、走路轻、操作轻。

2、唐代陆羽在《茶经》中曾将饮茶的功德归纳十项。()

答 案:错

解 析:唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项:以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。

3、“慎独”就是认真地做好自己的事情。

答 案:错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

多选题

1、当代饮茶的内容和形式有()。

  • A:清饮
  • B:调饮
  • C:袋泡茶
  • D:罐装茶
  • E:冷饮

答 案:ABCDE

2、冲泡高档绿茶可选用的茶具是______。

  • A:紫砂壶
  • B:盖碗杯
  • C:玻璃杯
  • D:玻璃壶
  • E:如意壶

答 案:BC

3、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是()

  • A:茶多酚
  • B:咖啡碱
  • C:氨基酸
  • D:还原糖

答 案:BD

解 析:茶叶中对味觉起主导作用的物质是茶多酚(包括儿茶素及各种多酚类物质)、氨基酸,具辅助作用的是咖啡碱、还原糖等化合物。

主观题

1、茶叶是我国主要______作物之一。

答 案:经济

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