2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月01日
2024-09-01 11:07:25 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）
答 案：对
2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）
答 案：对
3、用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙。（）
答 案：对
单选题
1、台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟人（）为止。
- A：品茗杯至七成满
- B：闻香杯至八成满
- C：品茗杯至六成满
- D：闻香杯至七成满
答 案：D
2、白茶品饮时，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。
- A：十几分钟
- B：五六分钟
- C：七八分钟
- D：二三分钟
答 案：B
3、香品原料主要分为（）三类。
- A：天然性、植物性、动物性
- B：植物性、动物性、合成性
- C：原生性、植物性、合成性
- D：矿物性、动物性、植物性
答 案：B
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、中国茶文化有哪些基本特征和特点？
答 案：中国茶文化具有社会性、广泛性、民族性、区域性和传承性5个基本特征；它的特点是4个结合，即物质与精神的结合，高雅与通俗的结合，功能与审美的结合，实用性与娱乐性的结合。
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