2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月31日
2024-08-31 11:14:31 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
2、贸易标准样是对贸易成交计价和货物交接的实物依据。（）
答 案：对
3、按照《消费者权益保护法》，消费者享有知情权、自由选择权、公平交易权等9项权利。（）
答 案：对
单选题
1、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡（）ml沸水为好。
- A：80～90
- B：70～80
- C：60～70
- D：50～60
答 案：D
2、神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
- A：制造汽酒
- B：烹煮泡茶
- C：加工面条
- D：和面烙饼、蒸馒头
答 案：D
3、茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
- A：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量
- B：精通业务，不断提高技能水平
- C：努力钻研业务，追求经济效益第一
- D：提高自身修养，实现自我提高
答 案：A
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、红茶是______茶类。
答 案：全发酵
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