2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月29日
2024-08-29 11:16:08 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、拿递展示、介绍推荐、开单收费。（）
答 案：错
2、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。（）
答 案：错
3、接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）
答 案：错
单选题
1、藏族人喝茶有一定礼节，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。
- A：继续添茶
- B：不再添茶
- C：可以离开
- D：准备送客
答 案：B
2、西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。
- A：点茶法
- B：中投法
- C：下投法
- D：上投法
答 案：C
3、职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。
- A：人们在家庭生活中
- B：人们在职业工作和劳动中
- C：人们在与人交往中
- D：人们在消费领域中
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
答 案：经营成本
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