2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月27日
2024-08-27 11:08:58 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2ppm。（）
答 案：对
2、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）
答 案：对
3、茶叶储存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。（）
答 案：错
单选题
1、茶艺馆领班的主要职责有（）。
- A：抓成本控制，严格堵塞漏洞
- B：每天负责准备好充足的货品及用品
- C：核查账单，保证在宾客结账前账目准确
- D：负责擦净茶具，服务用具，搞好茶馆的卫生工作
答 案：C
2、皖南屯绿外形的品质特点是（）。
- A：外形扁平光滑，形如“碗钉”
- B：条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C：外形细、圆紧、直、光、多白毫
- D：外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
答 案：D
3、（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
- A：紫砂壶
- B：盖碗
- C：兔毫盏
- D：茶盅
答 案：B
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、请将三种茶树与其相应的树型匹配
（1）乔木型（2）半乔木型（3）灌木型
浙江龙井茶（） 云南大叶种茶树（） 云、贵、川野生大茶树（）
答 案：（3）（2）（1）
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