2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月24日

2024-08-24 11:10:05 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上,保鲜性能好。()

答 案:错

2、茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。()

答 案:对

3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()

答 案:错

单选题

1、黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用()。

  • A:瓷杯或盖杯
  • B:白瓷或透明玻璃小品杯
  • C:瓷碗或盖碗
  • D:有色玻璃杯

答 案:B

2、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。

  • A:紫薇泉
  • B:鸣弦泉
  • C:招隐泉
  • D:安平泉

答 案:D

3、潮汕工夫茶中,“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

  • A:高冲
  • B:低斟
  • C:随意冲入
  • D:三点头

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、品茗的环境一般由______等组成。

  • A:建筑物
  • B:园林
  • C:茶叶
  • D:茶具
  • E:摆设画

答 案:ABDE

主观题

1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

答 案:感觉器官

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