2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月22日
2024-08-22 11:17:34 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月22日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。（）
答 案：对
2、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。（）
答 案：错
3、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：还原糖
- D：茶黄素
答 案：C
2、在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是（）。
- A：有好学的精神
- B：不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能
- C：在工作时间学习非职业技能的知识
- D：自愿参加自学考试
答 案：B
3、若碰到衣冠不整者欲入内，茶艺服务人员要（）
- A：热情接待
- B：及时阻止
- C：立刻赶走
- D：婉言谢绝
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。
- A：一个水盂
- B：一个茶盘
- C：一个贮水暖瓶
- D：一个茶杯
- E：一个茶叶罐
答 案：CDE
主观题
1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。
答 案：精行俭德
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