2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日

2024-08-20 11:16:07 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()

答 案:错

2、台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。()

答 案:对

3、茶艺师着长裙在服务区或茶艺表演中,在走动时步幅可以大些,要求平稳,不允许小跑。()

答 案:对

单选题

1、审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

  • A:香气与滋味
  • B:香气与汤色
  • C:香气与叶底
  • D:滋味与汤色

答 案:A

2、下列选项中,()不属于礼仪最基本要素。

  • A:语言
  • B:行为表情
  • C:服饰
  • D:道德

答 案:D

3、从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

  • A:浓而不鲜
  • B:醇而不爽
  • C:淡而不爽
  • D:厚而不香

答 案:C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、______是特殊的生活艺术享受,有丰富的内涵和美的追求。

答 案:品茶

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