2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月19日
2024-08-19 11:15:31 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。（）
答 案：错
2、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）
答 案：错
3、通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。（）
答 案：对
单选题
1、()对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。
- A：蓝光
- B：亮度
- C：光照
- D：光波
答 案：D
2、按干燥方式不同，绿茶有（）三种。
- A：炒青、烘青、晒青
- B：蒸青、闷青、凉青
- C：炒青、蒸青、闷青
- D：闷青、晒青、渥青
答 案：A
3、江苏吴县的洞庭山是（）的产地。
- A：大方茶
- B：雨花茶
- C：碧螺春
- D：绿牡丹
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。
- A：材质上
- B：形制上
- C：理论上
- D：实践上
答 案：CD
主观题
1、茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
答 案：庄晚芳教授
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