2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月18日
2024-08-18 11:09:55 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是大鹏展翅。（）
答 案：错
2、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后，把添满的茶汤摆着，这表明宾客不满意。（）
答 案：错
3、自然散发是焚香散发香气方式之一。（）
答 案：错
解 析：焚香散发香气的三种方式：燃烧、香薰、静置。
单选题
1、安溪乌龙茶艺一般选择（）音乐。
- A：雨打芭蕉
- B：百鸟啁啾
- C：平湖秋月
- D：南音名曲
答 案：D
2、（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
- A：福建德化
- B：江西景德镇
- C：浙江龙泉
- D：河南钧洲
答 案：B
3、井水属于地下水，在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3mg/l时，用于泡茶茶汤品质为（）。
- A：汤色加深，汤味变淡。
- B：汤色加深，汤味变涩。
- C：汤色变淡，汤味带咸。
- D：汤色黑褐，汤味苦涩。
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。
- A：怡然
- B：寂寞
- C：中庸
- D：和谐
- E：清高
答 案：CD
主观题
1、泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。
答 案：成品茶
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