2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月13日
2024-08-13 11:03:38 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）
答 案：对
2、品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。（）
答 案：错
解 析：冲泡凤凰单丛应使用100度的沸水冲泡，投茶量可以按照茶和水1:20的比例投置，冲泡的时间较短。因为单丛的香是属高沸点的香。水温一定烧到100度，才能把香气激发出来，温度把握好，一杯单枞能泡出多种香。
3、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。
- A：顾客进门时
- B：品茶环境温馨，干扰较少时
- C：顾客长时间凝视某一商品时
- D：茶艺馆来客较多，茶价适宜时
答 案：A
2、审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
- A：汤色与滋味
- B：香气与滋味
- C：外形与滋味
- D：色泽与香气
答 案：B
3、为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即（）。
- A：问候轻、迎客轻、送客轻
- B：点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
- C：说话轻、走路轻、操作轻
- D：与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
答 案：C
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、有哪些环境条件会影响茶叶品质变化？
答 案：影响茶叶品质变化的环境条件主要有温度、湿度、氧气和光。
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