2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月10日
2024-08-10 11:16:50 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）
答 案：错
解 析：茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
2、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）
答 案：对
3、世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）
答 案：错
单选题
1、根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。
- A：安化擂茶
- B：凤凰擂茶
- C：台湾擂茶
- D：苏州擂茶
答 案：A
2、( )是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。
- A：八宝茶
- B：酥油茶
- C：五福茶
- D：油炒茶
答 案：D
3、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或（）色，茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。
- A：褐色
- B：红褐色
- C：青褐色
- D：黄褐色
答 案：C
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：柠檬茶
- E：白兰花茶
答 案：BC
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A：鼎蜀镇
- B：归径乡
- C：黄龙山
- D：南山
- E：羊角山
答 案：AD
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
主观题
1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。
答 案：桐木
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