2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月08日
2024-08-08 11:16:42 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、平邑金银花茶条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显。（）
答 案：错
2、茶树生长最高临界温度为 45°C。
答 案：对
3、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等。（）
答 案：错
单选题
1、白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋
- A：1~2
- B：3~4
- C：5~6
- D：7~8
答 案：C
2、不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。
- A：红茶
- B：白茶
- C：黄茶
- D：绿茶
答 案：D
3、黄山毛峰内质的品质特点是（）。
- A：香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B：清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D：香气清高、味道甘鲜
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、茶馆是______接触食品的行业。
答 案：直接
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