2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月06日

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判断题

1、茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性

答 案：错

2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）

答 案：错

3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

答 案：错

单选题

1、“工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。

• A：黄金桂
• B：乌龙茶
• C：武夷水仙
• D：凤凰单枞

答 案：B

2、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解。

• A：当地的仲裁委员会
• B：向人民法院
• C：民事纠纷委员会
• D：本单位劳动争议调解委员会

答 案：D

解 析：发生劳动争议时当事人可以到哪些组织申请调解
劳动者可以向下列调解组织申请调解:
(1)企业劳动争议调解委员会;
(2)依法设立的基层人民调解组织;
(3)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第十条规定,发生劳动争议,当事人可以到下列调解组织申请调解:
(一)企业劳动争议调解委员会;
(二)依法设立的基层人民调解组织;
(三)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
企业劳动争议调解委员会由职工代表和企业代表组成。职工代表由工会成员担任或者由全体职工推举产生,企业代表由企业负责人指定。企业劳动争议调解委员会主任由工会成员或者双方推举的人员担任。

3、（）擅长制作瓜果壶，传世款式有“梅干壶”“梨皮方壶”“番瓜壶”等。

• A：时大彬
• B：陈鸣远
• C：陈曼生
• D：杨彭年

答 案：B

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主观题

1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。

答 案：桐木