2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月31日
2024-07-31 11:18:18 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）
答 案：错
解 析：茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。
2、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。（）
答 案：错
3、冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）
答 案：错
单选题
1、下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。
- A：努力提高自身技能
- B：理论联系实际
- C：努力做到“慎独”
- D：检点自己的言行
答 案：A
2、《空山鸟语》是拟（）的古典名曲。
- A：山间流水
- B：禽鸟之声
- C：林间蝉噪
- D：田野蛙鸣
答 案：B
3、品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
- A：花茶
- B：红茶
- C：铁观音
- D：紧压茶
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。
- A：咖啡碱
- B：芳香类物质
- C：儿茶素
- D：茶鞣酸
- E：茶鞣质
答 案：CDE
主观题
1、在中国茶文化史上，至______已有诗歌涉及茶事。
答 案：西晋时期
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