2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月30日
2024-07-30 11:21:38 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）
答 案：错
2、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。（）
答 案：错
3、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）
答 案：错
解 析：茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。
单选题
1、长江以北一带，人们喜爱用（）茶具冲泡花茶。
- A：盖瓷杯
- B：玻璃杯
- C：盖茶碗
- D：紫砂壶
答 案：C
2、西湖龙井茶内质的品质特点是（）。
- A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
- C：内质清香，汤绿味浓
- D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
答 案：A
3、经营单位取得“卫生许可证”向（）申请登记，办理营业执照。
- A：工商税务局
- B：商标事务所
- C：卫生防疫站
- D：工商行政管理部门
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、“以茶可行道”，贯彻着儒家的______。
答 案：人格思想
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