2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月29日

2024-07-29 11:12:17 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月29日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。()

答 案:对

2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。()

答 案:错

3、茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人倍感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶,可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。()

答 案:对

单选题

1、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()

  • A:书法字轴
  • B:国画图轴
  • C:刺绣挂画
  • D:木刻版画

答 案:A

2、在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。

  • A:30s
  • B:15s
  • C:60s
  • D:75s

答 案:B

3、冲泡()的适宜水温是90℃左右。

  • A:白牡丹茶
  • B:水金龟茶
  • C:铁观音茶
  • D:茉莉花茶

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、我国饮用水的水质标准指标分为______。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

主观题

1、晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。

答 案:秋季的茶

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