2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月28日
2024-07-28 11:10:20 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
2、GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）
答 案：对
3、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指后仆夫权。（）
答 案：错
单选题
1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。
- A：备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
- B：准备阶段、操作阶段、完成阶段
- C：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
- D：备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
答 案：B
2、用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。
- A：变暗
- B：变红
- C：闷黄泡熟
- D：产生苦涩
答 案：C
3、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：白茶
- B：花茶
- C：沱茶
- D：绿茶
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、______的紫砂壶是劣品。
- A：仿古
- B：泡浆
- C：打蜡
- D：无印
答 案：BC
主观题
1、“独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。
答 案：小龙团茶
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