2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月28日

2024-07-28 11:10:20 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月28日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。()

答 案:错

2、GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。()

答 案:对

3、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指后仆夫权。()

答 案:错

单选题

1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

  • A:备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
  • B:准备阶段、操作阶段、完成阶段
  • C:迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
  • D:备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

答 案:B

2、用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶()。

  • A:变暗
  • B:变红
  • C:闷黄泡熟
  • D:产生苦涩

答 案:C

3、80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。

  • A:白茶
  • B:花茶
  • C:沱茶
  • D:绿茶

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、______的紫砂壶是劣品。

  • A:仿古
  • B:泡浆
  • C:打蜡
  • D:无印

答 案:BC

主观题

1、“独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。

答 案:小龙团茶

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