2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月24日

2024-07-24 11:16:40 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题07月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主,一般采用小壶泡法。()

答 案:对

2、贸易标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据。()

答 案:错

3、台湾“吃茶流”的主要精神中,“净”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。()

答 案:对

单选题

1、碧螺春的香气特点是( )。

  • A:鲜嫩带花果香
  • B:鲜嫩带板栗香
  • C:甜醇带花果香
  • D:甜醇带蜜糖香

答 案:A

2、品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“( )”。

  • A:煮水候汤
  • B:品香审韵
  • C:烘茶冲点
  • D:尽杯谢茶

答 案:B

3、顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、()。

  • A:开单收费
  • B:成交送别
  • C:结算收找
  • D:埋单

答 案:B

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。

  • A:兰香
  • B:果香
  • C:板栗香
  • D:甜香
  • E:毫香

答 案:ABCDE

2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

3、以下选项中属于绿茶的有()

  • A:龙井
  • B:碧螺春
  • C:黄山毛峰
  • D:铁观音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

主观题

1、六安瓜片系______制成,叶底全叶完整无缺。

答 案:半成熟单叶

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