2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月18日
2024-07-18 11:14:25 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。（）
答 案：错
2、泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。（）
答 案：对
3、为印度宾客提供茶艺服务时，茶艺师应用双手递上清洁茶单。（）
答 案：错
单选题
1、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
- A：安溪铁观音
- B：云南普洱茶
- C：祁门红茶
- D：太平猴魁
答 案：A
2、茶叶中所含的（）药理成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础。
- A：维生素
- B：营养素
- C：茶多酚
答 案：C
3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）。
- A：清香
- B：花香
- C：熟香
- D：浓香
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。
- A：沫沉华浮
- B：尘外之饮
- C：取式公刘
- D：微觉清思
- E：晔如春敷
答 案：ACE
主观题
1、日本茶道遵循的是______。
答 案：四规、七则
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