2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月18日

2024-07-18 11:14:25 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月18日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。()

答 案:错

2、泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。()

答 案:对

3、为印度宾客提供茶艺服务时,茶艺师应用双手递上清洁茶单。()

答 案:错

单选题

1、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

  • A:安溪铁观音
  • B:云南普洱茶
  • C:祁门红茶
  • D:太平猴魁

答 案:A

2、茶叶中所含的()药理成分,是茶叶对人体健康有益的物质基础。

  • A:维生素
  • B:营养素
  • C:茶多酚

答 案:C

3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是:红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()。

  • A:清香
  • B:花香
  • C:熟香
  • D:浓香

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

  • A:沫沉华浮
  • B:尘外之饮
  • C:取式公刘
  • D:微觉清思
  • E:晔如春敷

答 案:ACE

主观题

1、日本茶道遵循的是______。

答 案:四规、七则

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