2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月17日

2024-07-17 11:12:29 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题07月17日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、展销会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了。()

答 案:错

2、牛奶红茶调饮冲泡法中,调饮的方法是将茶汤过滤,再加牛奶和糖。()

答 案:对

3、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。()

答 案:对

单选题

1、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。

  • A:主要是清洗茶具
  • B:提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
  • C:将壶(杯)预热避免破碎
  • D:主要是起到消毒杀菌的作用

答 案:B

2、()是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

  • A:八宝茶
  • B:酥油茶
  • C:五福茶
  • D:油炒茶

答 案:D

3、基本茶类分为不发酵的()、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

  • A:绿茶类
  • B:花茶类
  • C:普洱茶
  • D:苦丁茶

答 案:A

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。

  • A:鼎蜀镇
  • B:归径乡
  • C:黄龙山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

3、以下选项中属于绿茶的有()

  • A:龙井
  • B:碧螺春
  • C:黄山毛峰
  • D:铁观音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

主观题

1、与可饮食品的广泛结合,是时尚茶艺创新的______。

答 案:支点

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