2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日

2024-07-13 11:16:13 来源：吉格考试网

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2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、按照标准的管理权限，《花茶级型坯》属于国家标准。（）

答案：对

2、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是大鹏展翅。（）

答案：错

3、按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

答案：对

单选题

1、皖南屯绿内质的品质特点是（）。

答案：D

2、在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。

答案：C

3、在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是（）。

答案：D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

答案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

答案：ABCDE

3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

答案：ACD

主观题

1、请将绿茶一次冲泡后各种有效成分的浸出率相匹配
（1）氨基酸（2）咖啡碱（3）茶多酚（4）可溶性糖
少于40%（）高达80%以上（）近70%（） 45%左右（）

答案：（4）（1）（2）（3）

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