2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月04日
2024-07-04 11:21:47 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。（）
答 案：错
2、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。（）
答 案：错
3、明代以后，茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。（）
答 案：错
单选题
1、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）
- A：扁形
- B：半园形
- C：园柱形
- D：三角形
答 案：C
2、品茗、营业、表演是（）的三种形态。
- A：游艺
- B：文艺
- C：画艺
- D：茶艺
答 案：D
3、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。
- A：主要是清洗茶具
- B：提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
- C：将壶（杯）预热避免破碎
- D：主要是起到消毒杀菌的作用
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
答 案：毛利率
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