2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月01日
2024-07-01 11:18:16 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。（）
答 案：错
2、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）
答 案：错
3、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建漳泉。（）
答 案：错
单选题
1、泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：B
2、黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。
- A：观色为主
- B：赏景为主
- C：闻香为主
- D：赏味为主
答 案：B
3、宋代在饮茶方法上，迅发展了合于时代的、高雅的()
- A：煮茶法
- B：点茶法
- C：泡茶法
- D：烹茶法
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?
答 案：茶馆管理的工作任务主要包括研究市场需求，明确经营方向；营造宜人的品茗环境；精心调配可口的茶品；提供优质周到的服务；开源节流，提高经济效益等。
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