2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月27日
2022-10-27 10:37:42 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。
答 案：错
2、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。
答 案：错
3、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
答 案：错
单选题
1、80℃左右的水温适宜泡()。
- A：白鸡冠
- B：龙井茶
- C：铁观音
- D：普洱茶
答 案：B
2、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高()，容量110ml。
- A：60mm
- B：55mm
- C：45mm
- D：50mm
答 案：D
3、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
- A：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
- B：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
- C：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答 案：C
多选题
1、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香油
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
2、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。
- A：提高工作效率
- B：员工利益
- C：提高经济效益
- D：自主经营
- E：责权对应
答 案：AC
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。
答 案：紧压茶
温馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整，本站提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以权威部门公布的内容为准！
热门资讯
相关试卷
猜你喜欢
换一换
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿考试安排
04-09
长沙幼儿师范高等专科学校2024年单招二志愿缴费操作说明
04-09
湖南外国语职业学院2024年单招第二志愿考试安排
04-08
怀化师范高等专科学校2024年单招第二志愿考试时间安排
04-08
湖南软件职业技术大学2024单招第二志愿考生考试安排及缴费、准考证打印说明
04-08
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿计划安排
03-27
湖南有色金属职业技术学院2024年单独各专业录取分数线
03-26
永州职业技术学院2024年单招录取分数线
03-26
