2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月30日
2024-06-30 11:23:44 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。（）
答 案：对
2、解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。（）
答 案：对
3、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：错
单选题
1、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是（）。
- A：束柴三友壶
- B：僧帽壶
- C：树瘤壶
- D：荷花壶
答 案：C
2、台湾乌龙茶冲泡时，使用的公道杯形状像咖啡具中的（），也称茶盅。
- A：奶碗
- B：奶壶
- C：奶杯
- D：奶匙
答 案：C
3、( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。
- A：豆子茶
- B：酥油茶
- C：油炒茶
- D：咸茶
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
主观题
1、随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：
（1）唐代（2）宋代（3）明代
崇尚黑色（）喜择青色（）偏爱纯白（）
答 案：（2）（1）（3）
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