2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月28日
2024-06-28 11:11:43 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。（）
答 案：错
2、茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）
答 案：错
3、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）
答 案：错
单选题
1、宁红太子茶艺的程序共有（）。
- A：7道
- B：16道
- C：12道
- D：10道
答 案：A
2、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮（）。
- A：乌龙茶、红茶
- B：花茶、红茶
- C：绿茶、花茶
- D：白茶
答 案：B
3、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。
- A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
- B：消费者索取赔偿
- C：可以提请仲裁机构仲裁
- D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、请将下列调和茶相应类别相匹配
（1）陈皮普洱茶 （2）柠檬茶 （3）白族三道茶 （4）菊花绿茶
地方特色茶（） 香花茶（） 果味茶（） 药茶（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
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