2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月25日
2024-06-25 11:14:55 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）
答 案：错
2、喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。
答 案：错
3、小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达
答 案：错
单选题
1、饮茶形成系统在（）代。
- A：汉
- B：唐
- C：宋
- D：隋
答 案：B
2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物()的氧化，加茶叶变质。
- A：色素或蛋白质
- B：维生素或蛋白质
- C：色素或脂质
- D：色素或维生素
答 案：C
3、俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是（）。
- A：豇豆红釉
- B：黄绿色釉
- C：翠青如玉
- D：如银似玉
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、茶叶中的______物质是指茶叶中挥发性物质的总称。
答 案：芳香类
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